斗门探索虾稻轮作养殖小龙虾 2025年1月本地养殖小龙虾端上餐桌
工作人员为投苗做准备。
一期96亩试点、虾稻轮作模式、投放110万尾小龙虾苗……预计明年1月份,斗门本地产小龙虾就可以端上餐桌。凭借气候优势,斗门区利用水稻收割后的冬闲田,以虾稻轮作模式养殖小龙虾,在珠海尚属首次。
日前,在位于新益围的中国(珠海)白蕉海鲈产业示范园(以下简称示范园)虾稻轮作示范基地,连片的水田映入眼帘,田埂边围有绿色纱网,组成一个个养殖小龙虾的虾塘。
“虾苗投放水温太高或太低都不行,密度太小或太大也不行,要根据水温水草密度来确定。”虾塘旁,珠海市农业集团虾稻轮作项目经理石小坤和他的团队正忙着对虾塘环境等进行检测,为投苗做好准备。
11月17日,斗门区“百千万工程”虾稻轮作项目启动。珠海农业集团与湖北省虾稻产业协会签订战略合作框架协议,分别在斗门莲洲镇新丰村和示范园开展试点,打造虾稻轮作示范基地。
其中,位于新丰村的试点面积70亩,包括繁育区、养成区、尾水处理区、参观区等四大功能区,以养殖业务为主。位于新益围的示范园试点为虾稻繁育示范基地,面积26亩,含有种苗区、养成区、尾水处理区、综合管理区,以种苗业务为主,为小龙虾推广提供种苗。
“今天投放的是首批小龙虾苗,刚刚空运过来,有13万尾。”石小坤表示,接下来将陆续在两个试点区投苗,其中新益围的示范园将投放30万尾虾苗,新丰村投放80万尾虾苗,合计110万尾。“预计明年1月份,斗门本地养殖的小龙虾就可以端上餐桌了。”
凭借冬季相对北方更温暖的气候优势,斗门区利用水稻收割后的冬闲田,以虾稻轮作模式养殖小龙虾,在珠海尚属首次。
石小坤介绍,经过前期调研,斗门区地理条件极度适合养殖小龙虾,在同一块稻田里,将不产生经济效益的闲置期稻田和反季节小龙虾养殖有机结合起来,形成了虾稻轮作模式。
石小坤算了一笔账,以百亩稻田为例,采用“水稻—小龙虾”种养模式,小龙虾养殖收益约每亩5160元,水稻收益每亩1920元保持不变,百亩稻田总经济收益可达70.8万元。另外可以实现联农带农,现场需管养人员5人,带动相关产业就业30人,人均每年增收4万元。
来源:珠海特区报
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